Opis izdelkov
Headcel MC za zelenjavno meso
Prednosti uporabe celuloznega etra v rastlinskem mesu vključujejo predvsem naslednje vidike:
Učinkovitost predelave: Celulozni eter ima dobro zmogljivost obdelave, enostaven za mešanje z drugimi surovinami, primeren za proizvodno delovanje.
Varnost: Celulozni eter je široko uporabljen aditiv za živila z visoko stopnjo varnosti in so ga številne države in organizacije odobrile za uporabo v hrani.
Če povzamemo, ima uporaba celuloznega etra v rastlinskem mesu številne prednosti, ki lahko izboljšajo okus, teksturo in stabilnost izdelka ter povečajo njegovo hranilno vrednost in zdravstvene lastnosti.
Headcel MC za zelenjavne mesne izdelke Ključne lastnosti
Atributi, specifični za industrijo
|
št. CAS |
9004-67-5 |
|
Čistost |
99.90% |
MC za vegetarijansko meso druge lastnosti
|
Preizkusni predmet |
Specifikacija |
|
Videz |
Bel vlaknast prah ali zrnca. |
|
Topnost |
Ustreza |
|
Identifikacija (A) |
Ustreza |
|
Identifikacija (B) |
Ustreza |
|
Identifikacija (C) |
Ustreza |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskoznost (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1 % v vodi) |
5.0~8.0 |
|
Izguba pri sušenju (%) |
Manjše ali enako 5.0 |
|
Ostanek po žarjenju (%)/sulfatni pepel (%) |
Manjše ali enako 1,5 |
|
Težke kovine (ppm) |
Manjše ali enako 20 |
|
Skupno število aerobnih mikrobov |
Manj ali enako 10³ cfu/g |
|
Skupno število kombiniranih kvasovk/plesni |
Manj ali enako 10² cfu/g |
|
arzen |
Manj ali enako 3 ppm |
|
Svinec |
Manj kot ali enako 2 ppm |
|
Merkur |
Manj ali enako 1 ppm |
|
kadmij |
Manj ali enako 1 ppm |
pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: MC za zelenjavno meso, Kitajska MC za zelenjavno meso proizvajalci, dobavitelji, tovarna